Roots Run Deep Educated Guess Merlot 2023.

Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der Winzer Mark Albrecht war so versessen darauf, sein eigenes Weinlabel zu gründen, dass er den Sprung wagte sein Haus zu verkaufen, um das nötige Kapital zu beschaffen. Seine Weine sind inspiriert von seiner Leidenschaft, köstliche und dennoch seriöse Weine zu erschwinglichen Preisen herzustellen. 2005 brachte er mit Hilfe von Freunden und Familie seine Educated Guess-Reihe auf den Markt. In Anspielung auf Marks großes Interesse an der Kunst und der Wissenschaft der Weinherstellung haben seine Flaschen atemberaubende und faszinierende Etikettendesigns mit chemischen Gleichungen, die den Gärungsprozess skizzieren. Auf jeder Flasche befindet sich eine kryptische Darstellung von Symbolen, die alle Faktoren zur Herstellung des Weins im Inneren beschreiben. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich auch in Marks Herangehensweise an die Traubenbeschaffung wider. So experimentierte er mit einer Vielzahl von Terroirs, bevor er sich für den fantastischen Weinberg Sangiacamo auf der Sonoma-Seite von Carneros entschied. Wie viele von Marks Weinen kann dieser atemberaubende Merlot dank seines Könnens und der Qualität der verwendeten Früchte problemlos mit Rotweinen konkurrieren, die doppelt so teuer sind. Das Bouquet ist tief duftend mit Noten von reifen Pflaumen, zerdrückten Beeren und dunklem Cassis, während der Gaumen weiche Tannine, einen vollen Körper und einen langen, würzigen Abgang bietet.